Crear cosas para el desayuno es mi hobbie!

Mira estas croquetas, deliiiiiicia!

Ingredientes:

• 1/2 tz avena en hojuelas

• 1 manzana

• Gotitas de limón

• 1/3 tz bebida vegetal

• 1 cda cacao

• Endulzante al gusto

• 1 cdta maicena

Preparación:

Ralla la manzana y échale gotitas de limón. Agrega la avena y mezcla. Forma bolitas y aplástalas para volverlas croquetas y llévalas al horno pre calentado a 180°C por 20 minutos.

Mientras está en el horno, haz la cobertura de choco!

Pon la bebida vegetal en una ollita, cuando haya calentado, agrega el cacao y el endulzante. Mezcla hasta que no queden grumos. En un recipiente pequeño, pon la maicena y échale un poquito de agua, mueve bien y échalo en la ollita, mezcla hasta que se vuelva un poco espesa.

Agrega la cobertura en las croquetas, encima semillas de ajonjolí y polen y LISTO! Un desayuno súper deli!!

No te olvides de compartirme fotos y etiquetarme en ig @ximecarrasco si lo haces! Me encantará verlas!